Ziółko Kozieradka Ziarno - 200 g
- Wysokiej jakości nasiona kozieradki pospolitej. Aromatyczna przyprawa o korzennym zapachu, idealna do dań kuchni indyjskiej. Ceniona również jako surowiec do przygotowania domowej wcierki hamującej wypadanie włosów.
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
O produkcie
Kozieradka ziarno Ziółko (Trigonella foenum-graecum) to surowiec o niezwykle szerokim spektrum działania. Twarde, brązowo-żółte nasiona kryją w sobie intensywny, korzenny aromat (przypominający lubczyk lub seler) oraz lekko gorzki smak. Jest to kluczowa przyprawa w kuchni azjatyckiej i składnik mieszanek curry. Użyta w kuchni wzbogaca smak potraw i stymuluje wydzielanie soków trawiennych, ułatwiając trawienie ciężkich posiłków.
W fitoterapii i kosmetyce kozieradka to prawdziwy hit. Jest powszechnie stosowana jako środek wspomagający utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi (zwiększa wrażliwość na insulinę). Jednak największą sławę zyskała jako surowiec na tzw. wcierkę do skóry głowy. Odwar z nasion rewelacyjnie odżywia cebulki, hamuje wypadanie włosów i stymuluje wzrost nowych ("baby hair"). Opakowanie ze struną pozwala zachować aromat nasion.
Na porost włosów
Aromatyczna przyprawa
Wspiera regulacje cukru
Szczelne zamknięcie
Składniki
100% nasiona kozieradki (Trigonella foenum-graecum).
Zastosowanie
- W kuchni: Ziarna najlepiej uprażyć na suchej patelni (by zniwelować goryczkę), a następnie zmielić. Dodawać do sosów, dań jednogarnkowych, ryb i past warzywnych.
- Wcierka do włosów: 1 łyżeczkę zmielonych nasion zalać szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem ok. 15 minut. Przestudzony napar (bez fusów) wcierać w skórę głowy. Stosować regularnie.
- Napar do picia: 1 łyżeczkę nasion zalać wodą i krótko pogotować. Pić 2 razy dziennie przed posiłkiem jako wsparcie trawienia i gospodarki cukrowej.
Zawartość
200 g
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Szczelne zamknięcie jest kluczowe, ponieważ kozieradka ma bardzo intensywny zapach, który może przenikać na inne produkty.
Ostrzeżenia
Kozieradka nie jest zalecana kobietom w ciąży, ponieważ może stymulować skurcze macicy. Regularne spożywanie dużych ilości kozieradki może sprawić, że pot i mocz zyskają specyficzny zapach przypominający syrop klonowy (jest to zjawisko nieszkodliwe).